Esta receita de pasta de alho faz sucesso sempre. Fica super aerada com aquele saborzinho que só quem adora alho entende. Experimente!
Tipo de Cozinha: Brasileira
Categoria: Lanches
Rendimento: 3 porções
Ingredientes:
- 3 dente(s) de alho
- 1 copo(s) de leite
- 3 colher(es) (sopa) de vinagre de maçã
- quanto baste de sal
- 2 copo(s) de Óleo de milho
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o óleo. Continue batendo e acrescentando o óleo em fio, até que a mistura comece a virar um creme. Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue o liquidificador, mexa com uma colher, acrescente mais 3 colheres de óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minutos.
Para servir com torradas, pão, bolachinhas salgadas...
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