Calda de morango ? (para sorvetes e mousses)


Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 1 porções
Tempo de Preparação: 5 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 10 Minutos
Pronto em: 15 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 801 Kcal

Ingredientes: ­
1 xícara de chà de polpa de morango ­
1 xícara de chà de água ­ 3/4 xícara de chà de açúcar ­
1 colher de sobremesa de amido de milho 

Preparação:
Etapa 1: Dissolva o amido de milho em parte da água e junte­o aos demais ingredientes.
Etapa 2: Leve ao fogo numa panela alta. Quando começar a ferver reduza o fogo e cozinhe mexendo vez ou outra até a calda espessar e ficar com aspecto brilhante. Etapa 3: Passe para um recipiente com tampa e leve a geladeira

Informações nutricionais (para 1 porção):
Calorias: 801Kcal - 40%
Carboidratos / hidratos de carbono: 191.7g - 64%
Gordura total: 0.8g - 1%
Fat saturat: 0.1g - 1%
Proteínas: 2.2g - 4%
Fibras: 5.1g - 20%
Açúcar: 188.5g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 675g

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