Ingredientes
• 2 unidades de filé de frango moídos
• 1 unidade de cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• louro em pó a gosto
• 1 unidade de ovo
• 2 unidades de pão francês
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Farinha de rosca a gosto
Modo de preparo
• Observação:O pão francês deve ser umedecido na água.
• Coloque todos os ingredientes (menos a farinha de rosca), no processador e deixe moer.
• Quando estiver desmanchada, coloca-se numa bacia e polvilhe com a farinha de rosca até dar o ponto (tem que soltar da mão).
• Faça as bolinhas e frite em óleo bem quente.
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