Ingredientes
• 500 gr de patinho moído
• 1 unidade de ovo batido
• 1 unidade de pão francês amanhecido
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• salsinha picada a gosto
Modo de preparo
• Retire a "casca" do pão francês.
• Misture a carne moída, o ovo, o pão, a salsinha picada e os temperos.
• Modele as almôndegas e disponha-as em um refratário.
• Coloque o molho sobre as almôndegas.
• Tampe o refratário e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
• Sirva polvilhadas com cheiro-verde.
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