Yakisoba

Cenas TV julho 06, 2019

Yakisoba

Ingredientes:

01 colher (sopa) de margarina

01 cebola picada em pedaços grandes

1/2Kg de filé de frango cortado em tira finas

Sal a gosto

Molho shoyu a gosto

01 pires de cenoura picada em rodelas finas

01 pires de brócolis picado

01 pires de couve flor picado

01 pimentão pequeno picado em tiras finas (se desejar)

01 pires de acelga picada em quadrados pequenos (usar a parte mais grossa da folha)

01 pires de vagem picada

01 pires de repolho picado em quadrados pequenos

água e sal para cozinhar os legumes e verduras

250g de macarrão japonês (espaguete)

Preparação:

Numa panela, coloque a margarina e frite a cebola, acrescente o frango, o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos.

Acrescente o shoyu.

Tem que ficar um molho.

Reserve.

A parte, cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por cinco minutos mais ou menos, no ponto de ?al dente?.

Escorra e reserve.

Cozinhe o macarrão, escorra e misture o frango, aos legumes e as verduras, sirva quente.

_____